{"id":2596,"date":"2024-09-09T09:00:00","date_gmt":"2024-09-09T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bodhizazen.de\/?p=2596"},"modified":"2024-09-09T04:37:07","modified_gmt":"2024-09-09T04:37:07","slug":"abschied-von-riviera-restaurant-schliesst-nach-nur-13-monaten-seine-pforten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bodhizazen.de\/abschied-von-riviera-restaurant-schliesst-nach-nur-13-monaten-seine-pforten\/","title":{"rendered":"Abschied von Riviera: Restaurant schlie\u00dft nach nur 13 Monaten seine Pforten"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Ortsteil Gr\u00fcnau hat sich gro\u00dfe Gedanken gemacht, seit das Restaurant Riviera etwas mehr als ein Jahr nach seiner Er\u00f6ffnung geschlossen hat. Dabei geht es um mehr als nur die Schlie\u00dfung des Standorts. Es gibt eine Geschichte dar\u00fcber, wie man gro\u00dfe Tr\u00e4ume hat, fantastisches Essen zubereitet und wie schwer es f\u00fcr Restaurants ist, in der schnelllebigen Lebensmittelszene von heute mitzuhalten. W\u00e4hrend wir uns von Riviera verabschieden, haben wir noch Fragen, was die Schlie\u00dfung f\u00fcr die Gastronomie in Gr\u00fcnau bedeutet und welche Spuren ein Ort hinterlassen wird, der es nicht mehr lange gibt. Allerdings kann man mit dem Wissen zufrieden sein, dass seine kurze, aber wirkungsvolle Existenz unser Verst\u00e4ndnis der kulinarischen Welt erweitert hat.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/bodhizazen.de\/abschied-von-riviera-restaurant-schliesst-nach-nur-13-monaten-seine-pforten\/#Geschichte_des_Restaurants_Riviera\" title=\"Geschichte des Restaurants Riviera\">Geschichte des Restaurants Riviera<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/bodhizazen.de\/abschied-von-riviera-restaurant-schliesst-nach-nur-13-monaten-seine-pforten\/#Gruende_fuer_die_Schliessung\" title=\"Gr\u00fcnde f\u00fcr die Schlie\u00dfung\">Gr\u00fcnde f\u00fcr die Schlie\u00dfung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/bodhizazen.de\/abschied-von-riviera-restaurant-schliesst-nach-nur-13-monaten-seine-pforten\/#Schauen_Sie_sich_die_anderen_Artikel_an\" title=\"Schauen Sie sich die anderen Artikel an\">Schauen Sie sich die anderen Artikel an<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/bodhizazen.de\/abschied-von-riviera-restaurant-schliesst-nach-nur-13-monaten-seine-pforten\/#Auswirkungen_auf_die_Gemeinschaft\" title=\"Auswirkungen auf die Gemeinschaft\">Auswirkungen auf die Gemeinschaft<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/bodhizazen.de\/abschied-von-riviera-restaurant-schliesst-nach-nur-13-monaten-seine-pforten\/#Haeufig_gestellte_Fragen\" title=\"H\u00e4ufig gestellte Fragen\">H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Geschichte_des_Restaurants_Riviera\"><\/span><strong>Geschichte des Restaurants Riviera<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Historisch gesehen deb\u00fctierte das Restaurant Riviera im November 2022 im renommierten Ballsaal des Gesellschaftshauses in Gr\u00fcnau.<\/p>\n\n\n\n<p>Bevor wir tief in die Details eintauchen, ist der Hauptpunkt des gesamten St\u00fccks, dass das Gesellschaftshaus in Gr\u00fcnau ein ganz besonderer Teil Berlins ist. Seit 1875 zieht es das Interesse der Menschen auf sich. Dieser Ort hatte die Riviera, die \u00e4u\u00dferst ber\u00fchmt war und das Herz des Ortes bildete \u2013 aber nach dem Fall der Berliner Mauer war sie nicht mehr in gutem Zustand.<\/p>\n\n\n\n<p>Riviera hat einen alten Ort ins Leben gerufen und aufgefrischt, indem es besondere Gerichte mit einem edlen Flair kombiniert hat. Der Standort erfreute sich gro\u00dfer Beliebtheit, weil er den altmodischen Charme des Gesellschaftshauses mit neuen, wunderbaren Ideen verband. Dorthin zog es Menschen, die etwas anderes und stilvolles wollten. Der Leser wird entdecken, dass Riviera sich einen Namen gemacht hat, indem es die tiefe Geschichte des Ortes mit einem Hauch von Eleganz kombiniert hat.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gruende_fuer_die_Schliessung\"><\/span><strong>Gr\u00fcnde f\u00fcr die Schlie\u00dfung<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die Schlie\u00dfung des Restaurants Riviera wurde in erster Linie auf finanzielle Schwierigkeiten und einen Mangel an nachhaltiger Kundenbindung zur\u00fcckgef\u00fchrt, was zu der Entscheidung f\u00fchrte, den Betrieb einzustellen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Idee, ein \u00c0-la-carte-Restaurant zu er\u00f6ffnen, scheiterte, weil nicht gen\u00fcgend Leute zum Essen kamen. Auch wenn es seltsam erscheinen mag, haben Faktoren wie die Inflation, die ver\u00e4ndert hat, wie die Leute ihr Geld ausgeben, die Lage f\u00fcr das Restaurant finanziell nur noch schlimmer gemacht.<\/p>\n\n\n\n<p>Au\u00dferdem st\u00f6rten die Bauarbeiten an der Regattastra\u00dfe Touristen und Passanten, sodass weniger Kunden vorbeikamen. Riviera hielt nicht lange durch, da es extrem schwierig wurde, mit diesen Problemen umzugehen, zus\u00e4tzlich zu all den Geldproblemen, mit denen viele Orte konfrontiert sind, an denen sich Menschen treffen oder schlafen. Das Unternehmen bem\u00fchte sich, schaffte es aber nicht, das alles zu \u00fcberstehen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Schauen_Sie_sich_die_anderen_Artikel_an\"><\/span>Schauen Sie sich die anderen Artikel an<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><a href=\"https:\/\/bodhizazen.de\/der-versuch-eines-spd-abgeordneten-den-buergermeister-zu-stuerzen-scheitert\/\">der versuch eines spd abgeordneten den buergermeister zu stuerzen scheitert<\/a><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/bodhizazen.de\/berlins-antwort-auf-den-klimakleber-proteste-mit-barrieren-umgeben\/\">berlins antwort auf den klimakleber proteste mit barrieren umgeben<\/a><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"file:\/\/\/C:\\Users\\admin\\Downloads\\&nbsp;https:\\bodhizazen.de\\ehemalige-bandkollegen-brueskieren-dieter-birr-an-seinem-80-geburtstag\\\">ehemalige bandkollegen brueskieren dieter birr an seinem 80 geburtstag<\/a><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/bodhizazen.de\/warum-brad-pitt-oetzi-auf-seinen-arm-taetowiert-hat\/\">warum brad pitt oetzi auf seinen arm taetowiert hat<\/a><\/td><\/tr><tr><td><a href=\"https:\/\/bodhizazen.de\/anni-dunkelmann-konfrontiert-leben-und-tod-in-der-neuesten-produktion-des-rbb\/\">anni dunkelmann konfrontiert leben und tod in der neuesten produktion des rbb<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Auswirkungen_auf_die_Gemeinschaft\"><\/span><strong>Auswirkungen auf die Gemeinschaft<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Die lokale Gegend sp\u00fcrt jetzt die Auswirkungen, dass Riviera, ein wunderbarer Ort, an dem sich fr\u00fcher alle trafen und a\u00dfen, schlie\u00dfen musste, weil ihnen das Geld ausging. Wer immer dorthin ging, hatte Pech, denn es war mehr als nur ein Ort, an dem man in Gr\u00fcnau Essen bekam; Es war der beste Ort. Die Schlie\u00dfung des Lokals ver\u00e4rgerte alle, denn es zeigte, dass sie es wegen des Essens und der Atmosph\u00e4re liebten.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Seniorenresidenz bedauert die Schlie\u00dfung der Gastronomie und ist sich der gro\u00dfen L\u00fccke bewusst, die dadurch entstanden ist. Durch den Weggang von Riviera ist das Gemeinschaftsgef\u00fchl in Gr\u00fcnau nun durcheinander geraten. Die Leute vermissen es, dort zusammenzukommen und besondere Mahlzeiten einzunehmen. Aber \u2013 oder trotzdem \u2013 jeder sp\u00fcrt den Verlust auf seine Weise.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Haeufig_gestellte_Fragen\"><\/span><strong>H\u00e4ufig gestellte Fragen<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Welche Spezialit\u00e4ten gab es im Riviera Restaurant?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zu den Spezialit\u00e4ten des Riviera-Restaurants geh\u00f6rten das exquisite Tr\u00fcffelrisotto, der saftige gegrillte Wolfsbarsch und der dekadente Schokoladen-Lava-Kuchen. Diese Gerichte stellten die kulinarische Exzellenz dar, die Riviera w\u00e4hrend seiner kurzen Betriebszeit zu bieten versuchte.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wird das Personal von Riviera in andere Restaurants verlegt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Riviera-Mitarbeiter besteht ggf. die M\u00f6glichkeit, zur Weiterf\u00fchrung ihrer Anstellung in andere Restaurants der Seniorenresidenz-Gruppe versetzt zu werden. Dieser m\u00f6gliche Umzug kann f\u00fcr Kontinuit\u00e4t und Unterst\u00fctzung f\u00fcr die betroffenen Mitarbeiter sorgen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Welche Auswirkungen wird die Schlie\u00dfung von Riviera auf lokale Lieferanten haben?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Schlie\u00dfung von Riviera wird sich wahrscheinlich auf lokale Lieferanten auswirken, die das Restaurant mit Zutaten und Dienstleistungen versorgen. Es kann sein, dass sie mit einem Auftragsr\u00fcckgang konfrontiert werden, was m\u00f6glicherweise zu einer finanziellen Belastung f\u00fchrt, wenn sie sich auf den Verlust eines wichtigen Kunden einstellen m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gibt es Pl\u00e4ne, Riviera an einem anderen Ort wieder zu er\u00f6ffnen?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Es gibt keine Pl\u00e4ne, Riviera an einem anderen Ort wieder zu er\u00f6ffnen. Ziel der Seniorenresidenz ist es, den Riviera-Saal f\u00fcr \u00f6ffentliche Veranstaltungen umzunutzen, dabei die kulturelle Bereicherung f\u00fcr die Gemeinschaft zu betonen und die historische Bedeutung des Ballsaals hervorzuheben.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wird die Seniorenresidenz k\u00fcnftig auch Catering-Dienstleistungen anbieten?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Seniorenresidenz erw\u00e4gt, zur Diversifizierung ihres Angebots auch Catering-Dienstleistungen anzubieten. Dieser Schritt zielt darauf ab, den sich ver\u00e4ndernden Bed\u00fcrfnissen der Gemeinde gerecht zu werden und die Nutzung ihrer Einrichtungen f\u00fcr verschiedene Veranstaltungen zu maximieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Ortsteil Gr\u00fcnau hat sich gro\u00dfe Gedanken gemacht, seit das Restaurant Riviera etwas mehr als ein Jahr nach seiner Er\u00f6ffnung &#8230; <a title=\"Abschied von Riviera: Restaurant schlie\u00dft nach nur 13 Monaten seine Pforten\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/bodhizazen.de\/abschied-von-riviera-restaurant-schliesst-nach-nur-13-monaten-seine-pforten\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Abschied von Riviera: Restaurant schlie\u00dft nach nur 13 Monaten seine Pforten\">Weiterlesen 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